第251章火锅烤肉（2 / 2）

只是他们总共才四个人，要太多吃不完也是浪费，便要了个烤肉锅，还有牛油麻辣汤底和番茄汤底的鸳鸯锅。

至于食材则是女堂倌推荐了几道招牌的，随后四人又根据各自的喜好每人都挑了几样。

因食材都是现成的，所以上菜速度也十分的快，没一会两个小炉子和各类新鲜食材便端上了桌。

如今古代自然也没有什么抽油烟机，烤肉和火锅用的炭火，顾云便选择了无烟又好闻的果壳炭。

这种炭虽说贵了些，不过也十分的耐烧，一般一个锅一两块就够用了。如今天气还不算冷，炭火价格也不太贵，顾云便直接买了一千斤屯在了食肆后院的库房里。

火锅一煮开便能闻到浓浓的香气，女堂倌先给四人各盛了一小碗浓郁酸甜的番茄汤。随后才将切好的肉片、毛肚和各类蔬菜放入锅中，这肉片切得都是极薄的，

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