第八百七十一章皇家科技进步奖（2 / 2）

城市人口的骤然增加，产生了很有趣的变化。

其一，北平等地的小吃开始增多，方便快捷，又相对味美好吃的面条，饺子，包子，馄饨，在北京大行其道。

另外各种熟食也多了起来，烧鸡、烤鸡、熏鸡，猪头肉，猪耳朵……快速的城市化，催生了太多有趣的东西。

但是食物能想办法解决，燃料却不是那么容易。

这么庞大的人口数量，要是靠着木材，估计能把北平周围的山都给砍成苏穗宗的脑壳……

所以煤炭就成为新的风口……

原来北平最可怕的行业是伐木，又累又要命。

现在变成了挖煤……更累，更要命！

张希孟从各地收集消息，汇总到了手里，他是惊喜交加。

此时的大明朝，绝对处于一个科技爆发的前夜。

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